 | Шоколадно-кофейный букварь. Ю.Боярченко р. В книге рассказывается об истории, технологии производства и культуре потребления шоколада и кофе, об их влиянии на здоровье человека. Даются рецепты блюд и напитков с их использованием. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Книга состоит из трех разделов: Шоколадный букварь, Кофейный букварь и Рецепты с шоколадом и кофе. Из книги можно узнать историю шоколада и кофе, технологию производства, множество интересных фактов. Книгу интересно даже просто полистать и узнать как выглядят какао-бобы, зерна кофе, увидеть рекламные плакаты шоколада начала прошлого века, а кофейные чашки с удивительными узорами на пенке вызывают желание скорее выпить чашечку ароматного кофе. Рецепты с шоколадом и кофе из последнего раздела книги предлагают различные варианты приготовления кофе, напитки с шоколадом и десерты к ним. Автор: Юрий Боярченко Издательство: Олма Медиагрупп Год издания: 2010 Кол-во страниц: 240 ISBN: 9785373034982 Формат: 17 x 19 x 2.8 Тип обложки: Твердая глянцевая |
